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10月22日に商業部会日帰り視察研修会を実施しました。今回は、愛媛県今治市にある焼肉のタレでおなじみの日本食研を視察しました。香辛料の良いにおいのする工場の中で、ソーセージや調味料が作られる行程を見学し、試食もさせていただきました。懇親会は同市にある千年松で行い、新鮮な海の幸と塩分を含んだ温泉を堪能し、参加者は日ごろの疲れ癒しました。